1月28日(木)、パン作り教室を開催しました。（参加者9名）
　花巻でパン教室を開いている葛巻真理さんを講師にお招きしました。
　フライパンで作るといっても、手コネなので本格的。参加者は、先生の手の動きを見て「先生がやると簡単そうに見えるけど、難しいじゃ…」と言いながらも、とても楽しそうな様子でした。
　発酵させていると、調理室はパン屋さんの良い香り♪　いよいよ焼きに入ると心配だと何度も蓋からのぞいていました。
　仕上がりはもっちりふわふわのパンで、出来上がると皆さんから歓声が上がりました。味もバッチリです。ちぎりパンの他に、サツマイモとりんごのサラダとマンゴープリンを作り各自持ち帰り終了となりました。

講　　師　　　葛巻真理パンお菓子作り教室
　　　　　　　主宰　葛巻真理さん
メニュー　　　 フライパンで作るちぎりパン
　　　　　　　サツマイモとりんごのサラダ
　　　　　　　マンゴープリン